Må bra med
glutenintolerans (2009)
Docent Claes
Hallert,
Med. Dr. Aukt. Socionom
Annette Sverker, Leg.
dietist Karin Fridell
Antal
sidor: 40
Format: A4
Grafisk form: Kristina Schollin-Borg
Redaktör: Björn Stenberg
Foto: Profakta förlag
Läs om våra författare>>
Artikelnr. PFAB070
ISBN:
13-978-91-85839-07-0
|
|
Må bra med
glutenintolerans vänder sig till vuxna
som fått diagnos glutenintolerans (celiaki).
Den förklarar
på ett pedagogiskt sätt kostens betydelse
vid glutenintolerans - maten är medicinen! I
skriften finns grundläggande information
celiaki, en mängd nya recept på glutenfritt
bröd och bakverk samt handfasta råd hur man man hanterar
vardagssituationer som att handla och laga
glutenfritt, fika på jobbet, middag hos
vänner eller restaurangbesök. Skriften
baserar sig bland annat på Annette Sverkers
uppmärksammade avhandling.
Läs Annettes
avhandlingar som skriften bland annat
baseras på:
Dilemman och konsekvenser av kronisk
sjukdom, levda erfarenheter av celiaki och
neuropatisk smärta
>>
 Må
bra med glutenintolerans är granskad av:
Carina T Lunneryd, leg. dietist Universitetssjukhuset i Lund,
Iréne Jonson, Celiakiförbundets
Stockholmssektion och Ann Österman, leg.
läkare och glutenintolerant.
|
ORDINARIE
PRISER |
|
Antal |
10-99 st |
100-999 st |
|
exkl. moms |
62,26
kr/st |
56,60 kr/st |
|
|
|
